2024年4月12日金曜日

旬の食材を食べよう😊

給食では、できるだけ旬の食材を取り入れ、季節を感じられるように心がけています。今日は、春が旬のたけのこを使ってそぼろ煮を作りました。ゴロゴロっとしたじゃがいもや豚肉、生揚げ、玉ねぎ、にんじんなどたくさんの食材も入っているので、うま味が増しますね。今日の給食は、ごはん・のりの佃煮・牛乳・新じゃがいもとたけのこのそぼろ煮・春雨の酢の物・オレンジです。来週からは、1年生の給食がいよいよスタートします!