2021年7月28日水曜日

スープにすると⁉😆

パンの日のスープとして登場することの多い「麦と豆のスープ」(コンソメ味)。麦も豆も食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷりで、しっかり食べたい食材ですが・・・。なかなか子どもたちが積極的に食べてくれる食材ではないかもしれませんね。そんなときは、スープに!和え物は苦手でもスープの野菜はペロっと食べられる子どもたちのなんと多いこと!?押麦を入れるとお米のような感じになり、リゾット感覚!?豆(給食では白いんげん豆や大豆など)も野菜と一緒に気にならずに食べられます!ぜひ、お試しあれ!