チキンチキンごぼうは山口県の給食、いや、ご家庭でも大人気の料理かもしれませんね。かたくり粉をまぶしした鶏肉とごぼうを揚げて、甘辛いタレとからめます。今日は、そのアレンジバージョンの「トントンれんこん」です。名前からも想像できますが、豚肉とれんこんを揚げて、甘辛いタレとからめます。仕上げにごまを振って完成！いかがでしょうか？こちらのメニューも人気になるといいな～。今日の給食は、ごはん・牛乳・トントンれんこん・やかましいみそ汁・ミニぶどうゼリーです。「やかましいみそ汁」のネーミングも気になるところですね！
