ドサッとたくさんの食材が汁物に入っています！今日は北海道の郷土料理「どさんこ汁」。「どさんこ」とは、北海道生まれの人や北海道の産物などのことをいいます。じゃがいも、とうもろこし、バターなど北海道の広大な大地でとれる具だくさんの汁物です。おいしい季節の野菜と豚肉を使うので、栄養もたっぷりです。隠し味として、最後にバターを溶かし入れ、コクと風味を出しました。今日は、ほっけの塩焼き、北海道名産の昆布の和え物などの「北海道メニュー」。今日の給食は、ごはん・牛乳・ほっけの塩焼き・つくだに昆布あえ・どさんこ汁です。
