年に数回ほど出る手作りジャムは子どもたちに大人気。今日はいちごジャムです!た~くさんのいちごを洗い、へたを取り、4分の1くらいの大きさにカット!真っ赤ないちごに癒されながらも途中で飽きながらも作業を進めていきます。釜にいちご、砂糖、そしてレモンを絞って酸味をプラスします。小さなカップにジャムを人数分よそって配食するのは子どもたちにとって大変かもしれませんが、とても丁寧に入れてくれます。高学年はもう手慣れたものかもしれませんね。今日の給食は、パン・手作りいちごジャム・牛乳・豚肉のマスタード炒め・じゃがいもとコーンのスープです。