肉じゃがは家庭料理の定番！！けれども、今日の肉じゃがは普段おうちで作られる肉じゃがとちょっと違うのでは？北海道の帯広の給食で人気の肉じゃがなんです。だから、献立名も「帯広肉じゃが」。豚肉を醤油や砂糖で炒め煮した中に、揚げたじゃがいもを投入して仕上げます。甘辛い味に揚げたじゃがいもがこれまたよく合うんです。揚げるというひと手間はかかりますが、秋穂の子どもたちにも人気の肉じゃがです。ぜひ、ご家庭でもお時間のある時にお試しあれ！今日の給食は、ごはん・手作りうめふりかけ・牛乳・帯広肉じゃが・山菜みそ汁です。
