特産品を給食に‼

秋穂の特産品を給食に！はなっこりーの花ふりかけが登場です。花の黄色がとても色鮮やかで、見た目にも美しいですね。７年ほど前から秋穂JA支所女性加工部の方々が、廃棄する花やつぼみを使ってふりかけを作り始められたのがきっかけだそうです。ふりかけの材料は、ごまとえごま、かつお節、のり、塩、はなっこりーだけです。こんな素敵な特産品が地元にあるのはうれしいですね。今日の給食は、ごはん・はなっこりーの花ふりかけ・牛乳・肉うどん・根菜のごまマヨサラダです。