水揚げ全国1位！？

あんこうが給食に出るの！？とちょっと興奮気味ですが、今日は、あんこう鍋です。見た目のインパクトが大、高級魚のイメージが強いので、ご家庭でも頻繁に食べられることはあまりないかもしれませんが、水揚げ全国１位は山口県下関だそうです！旬は秋から冬。捨てるところがないといわれるくらいすべてを使うことができ、鍋物の具材として食べられることが多い魚です。味わっていただきましょう。今日の給食は、ごはん・牛乳・豚肉のしょうが風味炒め・あんこう鍋・プリンです。