2023年7月13日木曜日

甘いものと酸っぱいもの😀

今日は甘みのある黒糖パンにしています。黒糖パンはやはり味だけでなく、食感もやわらかいため大人気!なぜ、黒糖パンかというと、おかずが酸味のあるものだから。6年生の家庭科でも「全部が同じ味付けの料理だと飽きるでしょ。だから、こちらはしょうゆ味、こちらはみそ味といった感じにするといいよ。また、味にも甘味・酸味・塩味などがあるから、上手に組み合わせると食べるのが楽しくなるよ。」と伝えています。今日の給食は、黒糖パン・牛乳・白身魚(黒メバル)の野菜ソースかけ・ミネストローネです。