夏らしい給食👒

なすにミニトマト、きゅうりなど夏らしい食材を使った給食です。しかも、山口県産食材１００％献立です。３年前に市報でも掲載されたメニューです。お皿の上でひと際目立つ赤いミニトマトは秋穂産です。小さいけれど栄養価は高く、洗ったらすぐに食べられるのが魅力の１つですね。なすは、苦手な野菜に名前があがることが多いですが、マーボーにすると柔らかく、味もしっかり染み込んでいるので食べられるのではないでしょうか？今日の給食は、ごはん・牛乳・マーボーなす・ひじきの中華あえ・ミニトマトです。