これって、紫いも❓

世界の料理の旅も残すところあと２回になりました。今日は、ロシアへの旅です。ロシアは寒い地域でもあるので、体の温まる色鮮やかな煮込み料理「ボルシチ」が有名です。本来はビーツを使って作りますが、なかなか手に入らない野菜なので、見た目がとてもよく似た赤かぶを使って作りました。赤かぶは、秋穂で作られたものです。教室をのぞくと、４年生の男の子に「これって、紫いも？」と声をかけられました。「違うんよね～！答えは放送で言うからよく聞いておいてね！」と。これからまだまだ寒い日が続きますが、体の温まる料理を食べて、元気に過ごしましょう！今日の給食は、コッペパン・りんごジャム・牛乳・ボルシチ・ドレッシングサラダ・ヨーグルトです。