こんなひじき料理はいかがですか❓

今日はちょっと変わったひじき料理「トンひじき」を紹介したいと思います。名前から想像して、「トン=豚肉」とひじきなどの野菜を使った料理です。すりおろしたしょうがやにんにくが入り、味付けは赤みそやオイスターソース。ちょっと中華風かしら？ごはんの進む味でよく食べていました。今日の給食は、ごはん・牛乳・いわしの甘露煮・トンひじき・田舎汁・秋穂のフルーツとまとです。