今日はサラダに🥗

ひじきは煮物というイメージが強いのですが、給食ではサラダに入れて使うことが多くあります。味付けは醤油ベースの和風味にしたり、ごまやマヨネーズで和えたりもします。サラダに使う食材もツナやチーズ、きゅうりやごぼうなど色々なパターンがあります。どれも人気のサラダや和え物です。今日は、ツナやきゅうり、彩りにコーン、香りにごぼうやごまを入れてマヨネーズで和えます。今日の給食は、コッペパン・マーシャルビーンズ・牛乳・ポークビーンズ・ひじきとごぼうのごまマヨサラダです。