秋穂とまとを使って🍅

秋穂とまとの旬は、６月くらいまでということで、給食でもこの時季はたくさんのとまとを使っています。秋穂給食センターならではの「トマトジャム」や「マーボーとまと」、「手作りトマトゼリー」等、色々なメニューがあります。今日は、王道の料理かもしれませんが、スパゲッティに秋穂とまとを使って作っています。酸味と甘みのバランスがとてもよい完熟とまとが入るといつものスパゲッティがワンランク上がりますね。今日の給食は、コッペパン・牛乳・秋穂とまとのスパゲッティ・チーズサラダです。