世にも不思議な・・・😲💦

薄黄色のラグビーボールのような形をしていますが、切って、種を取って、茹でたり、蒸したりすると果肉の繊維がほぐれて、糸状（大根のツマのような形状）になるなんて・・・。見た目からは絶対に想像できないこのギャップ！さて、何でしょう？今日の給食にその食材を！！そうです！今日は「そうめん瓜」を使った酢の物でした。夏が旬の食材です。別名：金糸瓜（きんしうり）とも呼ばれています。シャキシャキとした食感で暑い夏の時期にはぴったりです。今年は８月が涼しかったので、今がちょうど遅れてきた夏かもしれませんね。今日の給食は、ごはん・牛乳・がんもどきの肉みそがらめ・そうめん瓜のごま酢和えです。