健康で楽しく長生きをするのは、人生の最大の目標かもしれません。日本は長寿国として世界でも認知度が高い国ですが、日本の中を見てみるとどうでしょうか?都道府県では、どこが長寿??平均寿命でいうと男性1位は滋賀県で81.78歳、2位は長野県。女性1位は長野県・岡山県で87.67歳でした。そして、その次に気になるのは?山口県ですよね~。山口県はというと、男性30位、女性31位と仲良く中盤あたりをキープ。さて、今日は男女とも2位以内にランクインした健康長寿の長野県にあやかって、長野県の郷土料理「煮こじ」(大根やじゃがいもなどの具だくさんの煮物)です。そして、敬老の日も近いので「おきな漬け」(翁の髭を昆布で)。今日の給食は、ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・おきな漬け・煮こじです。