今日のスープは、イタリア生まれの「ミネストローネ」。使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピのない家庭料理です。オシャレな名前なので、どんな料理？と思われるかもしれませんが、言葉の意味は「ごちゃ混ぜ」。つまり、「具だくさんのスープ」。ということは・・・日本でいうところの「具だくさんのみそ汁」ですかね？それを聞くと、きっと「なぁ～んだ」ってなっちゃいますね。給食では、豆やマカロニ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、トマトなどのたくさんの食材を入れてじっくり煮込みました。今日の給食は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・白身魚の野菜ソースがけ・ミネストローネです。
