和食の定番メニューの1つにきんぴらがあります。給食でもごぼうにれんこんに大豆にといろいろな食材を入れて五目きんぴらにすることがありますが、今日はきんぴらをスパゲティーとコラボさせて「きんぴらスパゲティー」です。きんぴらはちょっと・・・という子どもたちもスパゲティーにすることでペロリと食べられちゃいます。ひき肉にごぼうやれんこん、玉ねぎなど加えて作ります。味はもちろん醤油の和風ベース。仕上げにかつお節を振って完成です。今日の給食は、コッペパン・牛乳・きんぴらスパゲティー・レモン風味サラダ・冷凍りんごです。今日も暑い日でしたが、デザートの冷凍りんごを食べた後は体感温度が下がりました。