月１回の交換日記📓

昨年度、３月９日のブログに給食には「検食簿」というものが存在するということを紹介しました。子どもたちの食べる給食が安全で安心して食べられるか事前に（約３０分前）校長先生が確認されているということをお伝えしたかと思います。検食簿には、異物がないか、味や香り、量が適切かなどをチェックする箇所と感想を記入する欄があります。秋穂小学校は毎日校長先生が記入された後、私の机に置いてあるので、お返事を書いて校長先生の机にリターン！けれども、給食は大海小・秋穂中学校にも提供しているので、各学校に検食簿というものがあるんです。毎日は難しいのですが、月１回の秋穂学校給食センターの献立会の際に各学校の検食簿がやってきます。約１ケ月分の検食をされたコメントに目を通し、お返事を！「なるほど、鋭いコメント！」「へぇ～、こんな感じに思ってくださったのね～」なんて楽しく拝見させていただいています。今日の給食は、ごはん・牛乳・アジカツ・茎わかめのきんぴら・なすのみそ汁です。