2023年10月30日月曜日

何の品種❓

今日も地元のおいしそうなさつまいもがやってきました。いつも生産者さんが持って来てくださいます。その際に、必ず「今日のさつまいもの品種は?」と質問します。お返事は「紅はるか」や「シルクスイート」が多いのですが、今日は「鳴門金時」。「珍しい!」と感動していると、「知り合いが徳島にいるので、毎年徳島から苗を取り寄せて植えているんよ~」と言われました。ほくほく感の中にもやや粘り気のある甘い黄金色の鳴門金時でした。今日の給食は、ごはん・牛乳・さんまの甘露煮・ほうれん草のおかか和え・さつまいものみそ汁です。