人気のサラダ🥗

ポテトチップスを野菜の上に振りかけた「チップスサラダ」。パリパリとした食感とほんのり塩味が野菜によく合います。子どもたちはこのサラダが好きです。野菜はどんな野菜を使われても構いませんが、今日の給食では、キャベツ、きゅうり、にんじん、とうもろこしを使っています。ポテトチップスは袋の上から手でクチャクチャとして砕きます。それを食べる直前に振りかけます。食べる直前というのがポイント！なぜなら、最初からかけて提供すると、野菜の水分でポテトチップスがしんなりしてしまうから。給食ではうす塩味のものを使用していますが、いろんな味で試してもいいかもしれませんね。今日の給食は、コッペパン・牛乳・ビーフシチュー・チップスサラダ・りんごです。