野菜は１日どれくらい❓🥗

やっと晴れ間が見られるようになりました。本来なら、８月といえば、口を開くと「暑い暑い、汗が出る」と言って過ごすのですが、今年は雨の日が多いため、気温も上がらず、なんだか変な感じの夏を過ごしています。この長雨が、野菜の生育に影響し、野菜が高騰との情報も。けれども、食べないわけにはいきません。なぜなら、野菜は体の調子を整えてくれる大事な栄養素をたくさん含んでいるので！みなさん、野菜は１日にどれくらい食べたらいいか知っていますか？①１５０ｇ②２５０ｇ③３５０ｇ　①、②、③のどれだと思いますか？正解は③３５０ｇになります。（農林水産省が健康増進のために３５０ｇ以上という目標を決めています）「３５０ｇって言われてもどれくらいなんだろう？」掲載している写真は、３枚で野菜３５０ｇです。目安は小鉢・小皿料理を１日に５皿（７０ｇ×５皿）です。いかがですか～？いきなり１日５皿と言われても・・・、という方も多いですよね。スモールステップで少しずつ増やしていきましょう！ちなみに、８月３１日は「やさいの日」です。