2021年8月10日火曜日

ソーススパゲティー⁉🍝

今日のお昼は何にしようかしら?そんな時は、「ソーススパゲティー」はいかがでしょうか?ソースはお好み焼きのソースとウスターソースをミックスして作ります。(やきそばソースでもOK、味が足りなければコンソメを)給食の具材は、豚肉や平天、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、仕上げに青のりなど、焼きそばに入っているようなものを使用します。給食では、食中毒予防のため、加熱をしっかりして提供するようにしています。焼きそば麺だと、大きな釜で炒めているうちにボロボロになってしまうので、サッと茹でて使うスパゲティーだと、温度も上がりやすく、見た目もきれいに仕上がります。そういえば、焼きそば麺はないけれど、スパゲティーなら確かあるある!という方。お試しあれ‼