「マーボー」シリーズ📚

給食では色々な食材を使って、マーボー〇〇にしています。１学期は、４月に定番の「マーボー豆腐」、５月に秋穂特産の「マーボーとまと」、６月に「マーボーじゃがいも」、7月に夏野菜の「マーボーなす」を実施しました。特に好評だったのは、マーボーとまと！秋穂とまとの酸味がこってり味のマーボーにぴったりなのかしら！？なんて思っています。ご家庭でも「わが家はこんなマーボー〇〇を作っているよ！おススメ！」というものがあればぜひ教えてください！！ ※写真は大きな回転釜でマーボーなすを作っている様子です！！