2021年12月14日火曜日

チリコンカン🎵

おもしろい名前の料理「チリコンカン」。ついつい何回も繰り返して言ってみたくなりますね。チリコンカーンともいうこの料理は、牛ひき肉と玉ねぎを炒め、トマト、ピーマン、豆、チリパウダーなどを加えて煮込んで作ります。メキシコ料理由来のアメリカの郷土料理です。この料理は、色々な豆(給食では大豆、白いんげん豆、ひよこ豆)をたくさん入れるのですが、豆の存在がそこまで気にならずに食べられます。だから、豆が苦手な人にもおススメの一品です!!パンに挟んで食べてもおいしいですよ!今日の給食は、コッペパン・牛乳・チリコンカン・もずくと麦のスープ・りんごです。