１０月末に、３年生が国語の授業で「すがたをかえる大豆」という内容の勉強をしました。そこで、大豆からできる食材を紹介しました。豆腐や納豆などはイメージしやすかったのですが、きな粉やおから、豆乳などは初めて知った！という子どもたちも多くいました。ざっと紹介しただけでも１０種類以上の大豆製品がありました！人間の知恵ってすごいですね。今日はおからを使っての「おからサラダ」です。また、ケチャップ煮にもたくさんの大豆が入っています。今日の給食は、黒糖パン・牛乳・ミートボールと大豆のケチャップ煮・おからサラダ・ミニりんごのゼリーです。
