なんだか柑橘のいい香りと味の正体は？それは、山口県のオリジナル柑橘「ゆずきち」です。緑色をしているので、「かぼす」や「すだち」と間違えてしまいそうですが、同じ仲間です！名前に「ゆず」が入っているので、ゆずを想像される方もおられるかもしれませんね。果汁がたっぷりとれ、「かぼす」や「すだち」と比べるとやわらかい香りと優しい酸味が特徴です！そして、最大の特徴は「種がない」こと！時季のものを食べ、秋を存分に味わいましょう！今日の給食は、ごはん・牛乳・すきやき煮・ゆずきちあえ・りんごです。りんごは「千秋」という品種でした。甘酸っぱくてシャキシャキとした食感でした。
