ツルツルとした食感

昨年、マーボー春雨を給食に取り入れました。春雨はスープに入れたり、酢の物・サラダに使ったりと給食でもよく使います。子どもたちもツルツルとした食感がよいからでしょうか？春雨のサラダが好きという子どもたちも多いです！マーボー豆腐は人気メニューなので、もちろんマーボー春雨も人気です。ツルツルしてのど越しがよいのですが、しっかりよく噛んで食べてほしいと思います。今日の給食は、ごはん・牛乳・マーボー春雨・キャベツの中華あえ・オレンジです。