ピリ辛慣れ⁉

辛いの苦手かしら！？と心配しながら作るキムチ炒めですが、食の多様化で、おうちでもピリ辛の食べ物を食べられる機会が多いのではないでしょうか？子どもたちに「どう？辛い？？」と聞いてみても、「大丈夫！」「もっと辛くても大丈夫！」という答えがたくさん返ってきます。ただ、小学校１年生から大人の幅広い年代が食べる給食なので、辛さはほどほどにですね。今日の給食は、ごはん・牛乳・豚肉と生揚げのキムチ炒め・中華スープ・オレンジです。

学校の畑で🧅

昨年１１月に今の３年生と事務室職員で学校の畑に玉ねぎを植えたところ、約１００㎏の新玉ねぎが収穫できました！先週、有志メンバーを募り、玉ねぎの皮むきを実施。昨日からその玉ねぎを使っています。昨日のカレーにもたくさん使いましたが、今日のミートスパゲティーにも約２０㎏使用！新玉ねぎは柔らかく、甘みもあるのでいいですよね～！子どもたちもスパゲティーならいくらでも食べられる大好物メニューなので、大喜びでした。今日の給食は、コッペパン・牛乳・ミートスパゲティー・ドレッシングサラダ・ヨーグルトです。

1年生の給食が始まりました🍛

小学校で食べる初めての給食！わが子はどうかしら？牛乳は２００ｍｌ（１本）もあるし、苦手な食べ物もあるし、きちんと残さず食べられるかしら？と不安に思われておられる保護者の方も多いのではないでしょうか？１年生が食べやすいようにカレーライスを今日の日までとっておきましたよ。スプーンでペロリ！サラダも完食でした。「もっと食べた～い！」「カレー最高においしかった～！」とうれしい感想もありました。今日の給食は、トマトチキンカレー・牛乳・海そうサラダ・ミニりんごゼリーです。真っ赤な完熟の秋穂とまとを使いました！

目指せ完食🥢

いつもはペロリと食べることのできる給食！？ですが、今日は苦戦している子どもたちも・・・。なぜなら今日は、純和風の給食だから。きんぴらは見た目からなのでしょうか？根菜が苦手なのでしょうか？特に下学年は、減らしてください！と長蛇の列ができていました。でも、本当はこういう食事が私たちの体に合っている（良い）んですよね！積極的に摂取して欲しい食材の頭文字をとって「ま（豆）ご（ごま）は（わかめ：海藻）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ）い（いも）」です！月１回程度は給食でも取り入れていきたいと思います。今日の給食は、ごはん・牛乳・いわしのおかか煮・五目きんぴら・豆腐汁です。

やってきました🍓

子どもたちがとても楽しみにしてくれている手作りジャムの日がやってきました。たくさんのイチゴ（約１０ｋｇ：４０パック）のヘタを取り、洗い、１／４くらいに切っていきます。そして、砂糖と一緒に煮る！途中でレモン汁も加えながらさらに煮詰めていきます。水分が無くなって、ドロッとしたらOK。真っ赤な色をした甘酸っぱいいちごジャムの出来上がりです。作っている様子（写真）を子どもたちに観てもらいました。家で作りたい！レシピ教えて～！ということなので、記載しておきますね。【材料】：いちご１パック（約２５０ｇ）、砂糖（約５０ｇ）、レモン汁（少々）です。甘めがお好きな方は味見をしながら砂糖を増やしてくださいね。今日の給食は、コッペパン・手作りいちごジャム・牛乳・豚肉のマスタード炒め・ポタージュスープです。

立派なたけのこ😲

このところ、暖かい日が続いていたので、たけのこもぐんぐん成長しているようです！今日は、秋穂のたけのこを使った煮物です。時季のものなので、水煮ではなく生がいいですよね～。センターへやって来たらすぐに下処理をして、ぬかと一緒に茹でます。大きな釜なので、一度にたくさんのたけのこを湯搔くことができます！その他にも新玉ねぎや新じゃがなど、春を感じる食材で作りました！お味はいかがでしょうか？肉じゃが風なので、子どもたちもよく食べていました。今日の給食は、ごはん・味付けのり・新じゃがとたけのこのそぼろ煮・春雨の酢の物です。

初日はやっぱり‼

令和５年度の給食がスタートしました。今年度も昨年度に引き続き毎日の給食を紹介します！みなさんに楽しんでもらえるよう日々の食情報を提供していきますので、ぜひご家庭での話題作りのきっかけにしていただけたらと思います。さて、一発目の給食は、食べやすいようにやっぱりカレー！けれども、今日はパンの日（火・木はパン給食）なので、パンに付けたり、挟んだりできるように水分の少ないキーマカレーです。そして、ひそかに３種の豆（大豆・ひよこ豆・レンズ豆）が入っています。豆が苦手な人でもカレーなら食べやすいかもしれませんね。今日の給食は、コッペパン・牛乳・豆入りキーマカレー・キャベツとマカロニのスープ・りんごです。