2023年2月28日火曜日

リクエスト給食 ナンバー1🎊

朝からパンが来るのが待ち遠しい日。なぜなら、今日は、リクエスト給食ナンバー1の「きな粉揚げパン」を作る日なので!揚げパンは給食センターでの手作りです。パンをサッと揚げて、きな粉をまぶして各クラスへ配缶します。流れ作業で、手際よく進めていかなければ、時間内に終わりません!だから、揚げる人、きな粉をまぶす人、数を確認して食缶に入れる・運ぶ人と役割分担を入念に決めておきます。それと同時に他のおかずも作らなければならないので、給食センターは大忙しです。けれども、子どもたちが「おいしい~!」と言ってうれしそうな顔をして食べてくれている様子を思い浮かべながらがんばりましたよ~!今日の給食は、きな粉揚げパン・牛乳・野菜のカレースープ煮・切り干し大根のサラダ・ミニりんごゼリーです。

2023年2月27日月曜日

今年も登場✨

今年もやってきました!地元産のふりかけ「はなっこりーの花ふりかけ」です。春らしい黄色の花(はなっこりー)がとてもかわいらしいですね!材料のはなっこりー、ごま、エゴマは秋穂産。その他には、のり、かつお節、塩が入っています。今年は、台風や寒波の影響により、いつもより少し遅い1月末くらいからの生産だそうです。長さや太さが規格外のはなっこりーの花を手作業で丁寧に摘んでおられるそうです。(とても時間のかかる作業だそうです)もちろん、はなっこりーのある時期の期間限定ふりかけです!(4月ごろまでの予定)地元で作られるものをおいしくいただきましょう。今日の給食は、ごはん・はなっこりーの花ふりかけ・牛乳・肉うどん・根菜のごまマヨサラダ・オレンジです。

2023年2月24日金曜日

皆勤賞🏅

毎日欠かさず給食センターにやって来てくれる野菜といえばなんでしょうか?玉ねぎ?キャベツ?じゃがいも?いえいえ、違います。正解は・・・「にんじん」です!にんじんは、栄養面でもビタミンAが多く風邪予防に優れた野菜ですが、見た目の彩りにも大活躍の食材です。にんじんが入らないと、なんだか寂しい色合いの給食に・・・・。だから、毎日にんじんを使って、給食が見た目でもおいしそ~!となるように!にんじんさん、毎日給食にありがとう!今日の給食は、ハッシュドポーク・牛乳・にんじんサラダ・ヨーグルトです。

2023年2月22日水曜日

どんな反応をしてくれるかな~❓

今日は韓国料理の「ビビンバ」です!ここ最近、秋穂の給食に登場していなかったので、子どもたちはどんな反応をしてくれるかな~?けれども、韓流ブームでもあるので、おうちやお店で食べる機会も多いのでは?ごはんの上に炒めたお肉と野菜をのせて、混ぜ混ぜして食べてね~!と伝えると「おいしい~!」とのお返事が。今日の給食は、ビビンバ・牛乳・春雨とわかめのスープ・フルーツ杏仁風プリンです。

2023年2月21日火曜日

6年生の考えた献立👧👦 ~Part6~

6年生の考えた献立が給食に登場です!今日は大海小学校の児童が考えた献立です。人気メニューが上手に組み合わされています。また、チップスを食べたときの「パリパリ」という音から、「パリパリサラダ」と献立名も工夫されていますね!ビタミンA が豊富なかぼちゃをたっぷり使ったスープで風邪予防にも!少しとろみのついたかぼちゃのスープはパンとの相性も抜群です!今日の給食は、コッペパン・牛乳・鶏肉のマーマレード焼き・パリパリサラダ・パンプキンスープです。

2023年2月20日月曜日

満腹‼満足‼

ボリュームたっぷりのきりたんぽ鍋でお腹も心も満腹!満足!満腹になる理由は、きりたんぽの原料がお米なので!だから、食べ終わるとお腹にずっしりときますね!今日は、ごはんが食べやすいように、副菜を「わかめのジュージュー」という料理にしています。これまた、ふりかけ感覚でごはんにのせるとごはんがとっても進みます!子どもたちにも人気です。今日の給食は、ごはん・牛乳・いわしの梅煮・わかめのジュージュー・きりたんぽ鍋です。

2023年2月17日金曜日

ふわふわ~、とろとろ~🥚

たまごの価格上昇が止まらない今日この頃ですが、今日は、贅沢にもたまごをたっぷり使っての「ふわふわ丼」です。具材の一つに「麩」が入っているので、それがネーミングの由来の1つです。角切りにした豆腐も入り、コロコロっとした見た目も加わっています。かたくり粉で少しとろみを付けてからたまごを流し入れます。ふわふわとろとろで、ペロリと食べることができました。今日の給食は、ふわふわ丼・牛乳・しらすと野菜の甘酢あえ・りんごです。