ぜひ、ご家庭でも作ってみてください!と「おススメ1品」の紹介です。材料は、鶏肉、塩・こしょう、バター、パン粉、粉チーズ、パセリです。作り方はとっても簡単!適当な大きさ(給食では50g~60g程度)に切った鶏肉に塩・こしょうをします。その上から溶かしバターをかけ、パン粉・粉チーズ・パセリを混ぜたものを上から振り、オーブンやトースターで焼きます。鶏肉に火が通ったらできあがりです。調理の様子を写真にて掲載していますので、参考にされてください。今日の給食は、黒糖パン・牛乳・鶏肉のチーズパン粉焼き・レモン風味サラダ、野菜とベーコンのスープです。