入梅（にゅうばい）☔

「入梅」という言葉を知っていますか？入梅とは暦の上での梅雨入りのことを示します。農業をするためには欠かせない雨が降る時季なので、農作業を開始する目安とされていました。今年の入梅は６月１１日です。梅雨を漢字で書くと梅の雨と書きます。入梅も入る梅と書きます。両方とも梅という漢字が共通しています。この時季はちょうど、梅の実が熟し、収穫される頃です。梅干しや梅ジュース、梅酒、梅ジャムなどさまざまな梅製品が作られます。また、この時季は特にイワシがおいしいと言われており、この頃に水揚げされるイワシを入梅イワシと呼ぶそうです。そこで、今日は梅といわしのコラボ！今日の給食は、ごはん・牛乳・いわしの梅煮・野菜とするめの甘酢あえ・じゃがいものみそ汁です。