主食と主食🍚

ごはんとうどんの主食と主食の組み合わせがおかしいのでは？とご指摘をうけることも・・・。たしかに、主食が２つあるのは・・・なのですが、給食では食器や食缶（入れ物）の関係で、うどんの量を一人１玉（約２００ｇ）提供することができません。だいたいその１／３の量（約６０ｇ程度）になります。だから、それだけではとても主食が足りません。ということで、うどんの日は通常のごはんよりも少なめのごはんまたは小パンがつきます。今日もうどんの相方に小ゆかりごはんです。６月で梅の実がなる時季でもあるので、さっぱりとしたゆかりにしました。今日の給食は、ゆかりごはん・牛乳・かやくごはん・ひじきと豆の五目煮・オレンジです。