お汁に入っている白いひも状のものは一体何？と思っている子どもたちもきっと多いはず！給食ではこの「魚そうめん（練り製品）」を汁物に使用することが年に数回くらいありますが、おうちの食卓にあがることはほとんどないのでは？と思います。京都では、夏に魚そうめんにだし汁をかけて食べたり、抹茶の粉を入れて薄緑色の魚そうめんを食べたりすることがあるようです。また、今日のようにすまし汁の具としても使われることも。スルスルっと食べられる夏らしい汁物ですね。今日の給食は、鶏そぼろ丼・牛乳・魚そうめん汁・オレンジです。
