食感を楽しもう😋🎶

６月の中旬から秋穂で収穫されたじゃがいもが給食に登場しています！マーボーじゃがいもやみそ汁に使っていますが、今日は和え物！じゃがいもを千切りにし、茹でて、きゅうりやキャベツ、にんじんなどの野菜を甘酢で和えます。仕上げにごまを入れて完成です。いつもとなんだか違うじゃがいもの食感が楽しめますよ！ホクホクではなく、ポクポク？という表現が適切ですかね！？今日の給食は、ごはん・のりの佃煮・牛乳・いり豆腐・じゃがいものごま酢あえです。