今学期の地場産週間が始まりました。この１週間は給食で山口県や山口市の食材をどれだけ使用しているか調査をする期間です。だから、いつもに増して地元食材の使用に力を入れています。今月の秋穂産の食材は、キャベツ、さつまいも、ねぎ、きゅうり、かぼちゃ、はなっこりーです。雨が降らず、なかなか農作物の育ちが悪いと生産者さんは嘆いておられましたが、給食には立派なお野菜を納入してくださっています。作ってくださった方、そして作物に感謝をしながら食べましょうね。今日の給食は、ごはん・味付けのり・牛乳・生揚げのそぼろ煮・はもつみれ汁です。
