おうちでも作って食べほしいな🏠

昨年度の試食会で、保護者の方が「うちの子が、家の白和えよりも学校の白和えの方が美味しかった！って言ってたんですよ」と話をされました。学校の白和えが美味しいと言ってもらえたのはとてもうれしいのですが、一生懸命作られたおうちの白和え・・・と思うとなんだか申し訳ないような、複雑な気持ちにもなりました。ただ、ご家庭でも白和えを作っておられるのだなと。カレーやシチューのように子どもたちが好んで食べる料理ではないので、給食に出すのも少しためらいはあります。けれども、白和えは、野菜に豆腐、ごま、みそなど体にとてもよい食材の入った日本の誇るべき料理の１つではないでしょうか。ぜひ、おうちでも作って欲しいです！今日の給食は、ゆかりごはん・牛乳・親子うどん・ひじきの白和えです。