2021年11月25日木曜日

森のバター🌳

さて、問題です!!タイトルを見て思いつく食べ物といえば!?形は洋ナシのような感じ。緑色から食べごろになると茶褐色に変わっていきます。サラダや醤油などを付けて食べるので、野菜の仲間かな?大きな種があるので木の実かな?と思ったりしますが、実は果物。濃厚でクリーミーな味わいと脂肪が多く含まれることから「森のバター」と言われることも。答えは分かりましたか?そう、「アボカド」です。今日はアボカドを使ったサラダです。角切りにして、キャベツやきゅうり、にんじんなどの野菜と一緒にマヨネーズで和えます。なかなか給食に登場する食材ではないので、子どもたちの反応にも注目ですね!今日の給食は、コッペパン・牛乳・きのことトマトのスパゲティー・アボカドサラダです。