山口生まれの緑野菜🎶

タイトルを聞いて思い浮かべる野菜と言えば・・・。CMやスーパーなどでもこの野菜のPRソングをよく耳にするのでは？この地域では、特に栽培が盛んに行われていますね。見た目は、アスパラ？菜の花？ブロッコリー？のような野菜といえば、そう、「はなっこりー」です。はなっこりーは平成１１年に名前が付き、品種登録された野菜です。（今から２２年前）山口県ではメジャーな野菜になりましたね。今日は、はなっこりーを使って「クリームスパゲティー」です。少し寒くなってくると、ケチャップ味もいいけれど、クリームのまったり味も食べたくなりますね。コンソメで味付けをしますが、コーンクリームスープのルウも入れて、少し甘めに仕上げています。今日の給食は、コッペパン・牛乳・はなっこりーのクリームスパゲティー・りんごのサラダです。